Наверх
5 рецептов освежающего домашнего лимонада

5 рецептов освежающего домашнего лимонада

Автор
Ирина Живи здорОво!
Ирина Живи здорОво!
Россия, Тюмень,

Несмотря на название, за основу коктейля не обязательно брать лимон, есть и другие, не менее вкусные варианты.

Лимонад с голубикой

Вам понадобится:

100 г голубики, 120 мл воды, 100 г сахара, ½ ч. ложки молодого кардамона, 240 мл свежевыжатого лимонного сока, 1200 мл газированной воды

Как приготовить:

Положите голубику, воду, сахар и кардамон в сковороду. Поставьте на средний огонь и готовьте до тех пор, пока сахар не растворится и жидкость не закипит. Убавьте огонь и готовьте 5 минут. Снимите с огня и дайте сиропу немного остыть. Если хотите, можете процедить сироп. В большом графине смешайте сироп из голубики и лимонный сок. Добавьте газированную воду и лед. Перемешайте. Подавайте со свежей голубикой и кружочками лимона. Газировки может понадобиться больше или меньше, на ваш вкус.

Зеленый чай с имбирем

Вам понадобится:

1 л воды, 3 ст. ложки листового зеленого чая, 20 г свежего имбиря, 3 веточки свежей мяты, 3 ст. ложки меда, 1-2 ст. ложки сахара

60 мл свежевыжатого лимонного сока

Как приготовить:

Вскипятите воду и заварите чай с нарезанным имбирем в течение нескольких минут. Процедите. Добавьте сахар и мед, размешайте. Полностью остудите, добавьте лимонный сок, мяту и ломтики лимона. Дайте настояться и подавайте со льдом.

Лаймовый лимонад

Вам понадобится:

4 лайма, 8 ст. ложек сахара, 90 мл молока, 1 л воды, свежая мята, лед

Как приготовить:

Лаймы разрежьте, удалите семена и нарежьте на ломтики. Положите лаймы, сахар, молоко и добавьте половину воды в блендер. Измельчите, чтобы сахар полностью растворился. Процедите. Добавьте лед и измельчите в блендере снова. Перелейте в графин, добавьте вторую половину воды и хорошо перемешайте. Подавайте со свежей мятой.

Клюква и розмарин

Вам понадобится:

240 мл свежевыжатого лимонного сока, 1250 мл воды, 180 г сахара, 60 г меда, ¼ ч. ложки экстракта миндаля, 300 г свежей клюквы

Как приготовить:

Смешайте лимонный сок, сахар, мед и миндальный экстракт, чтобы сахар полностью растворился. Половину клюквы раздавите толкушкой для пюре и добавьте в лимонад вместе с целой клюквой. Остудите и подавайте с веточкой розмарина.

Клубника и базилик

Вам понадобится:

240 мл лимонного сока, 180 г сахара, 1 л воды, 200 г клубники, горсть листьев зеленого базилика

Как приготовить:

Смешайте лимонный сок, воду и сахар. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Добавьте клубнику и листья базилика. С помощью блендера измельчите смесь, чтобы клубника превратилась в пюре. Остудите лимонад и подавайте с половинками клубники и целыми листьями базилика. 

Опубликовано: 06.07.2016
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus