Наверх
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Включаем в рацион витамин счастья!

Включаем в рацион витамин счастья!

Автор
Ирина Живи здорОво!
Ирина Живи здорОво!
Россия, Тюмень,

Пасмурные дни, дожди и нехватка солнечного света приводит к дефициту витамина D. Который помогает бороться с лишними килограммами. Витамин D способствует образованию лептина – «гормона сытости». Его недостаток часто и приводит к перееданию. Как выяснили британские ученые, у женщин с нормальным весом на 10% больше «солнечного» витамина, чем у тех, кому приходится постоянно бороться за стройную фигуру. Компенсировать дефицит яркого солнца в наших широтах помогают пищевые источники витамина D – жирная рыба, сливочное масло, яйца и молоко.

Мы предлагаем Вам рецепт, который компенсирует нехватку витамина D: 

Рецепт "Треска запеченная с яйцом и молоком"

Время приготовления:

Калории: 480 ккал

Выход: 5

Ингредиенты:

  1. Треска1 кг.
  2. Яйца2 штуки.
  3. Картофель1 кг.
  4. Мука4 столовые ложки.
  5. Лук3- 4 штуки.
  6. Масло топленное5 столовых ложки.
  7. Молоко «Золотые Луга»1/2 стакана
  8. Укроп, петрушкапо вкусу.
  9. Соль, черный молотый перецпо вкусу.
  10. Масло растительное20 гр

Приготовление:

  1. Картофель, почистить, нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
  2. Филе трески помыть, нарезать на порционные куски.
  3. Рыбу посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
  4. Форму для запекания смазать маслом и уложить в нее рыбу, а вокруг нее картофель.
  5. Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и добавить к рыбе и картофелю.
  6. В молоко добавляем яйца, муку, соль, перец все тщательно взбить и залить рыбу.
  7. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим форму с рыбой. Запекаем в течении 30 минут. До образования золотистой корочки.
  8. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
  9. Приятного аппетита! Готовьте, получайте витамин D и живите здорОво!
Опубликовано: 22.09.2015
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Рейтинг статьи:
ГОЛОСОВАТЬ
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus