Наверх
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Готовим Лечо

Готовим Лечо

Автор
Ирина Живи здорОво!
Ирина Живи здорОво!
Россия, Тюмень,
Выход 4 банки по 800 мл.

Рецепт "Готовим Лечо"

Время приготовления:

Калории: 37 ккал

Выход: 4 банки

Ингредиенты:

  1. помидор2,5 кг
  2. ст. ложка соли1
  3. подсолнечного масла100 г
  4. зубчика чеснока3 - 5
  5. чайная ложка уксусной эссенции1
  6. перца1,5 кг
  7. стакана сахара1/2

Приготовление:

  1. 2,5 кг помидор пропустить через мясорубку и кипятить 10 мин.
  2. не снимая с плиты, добавить 1 ст. ложку соли, кипятить 5 мин.
  3. добавить 100 г подсолнечного масла, кипятить 5 мин.
  4. нарезать 3 – 5 зубчика чеснока, кипятить 5 мин.
  5. влить 1 чайную ложку уксусной эссенции. Кипятить 5 мин.
  6. 1,5 кг перца нарезать дольками, добавить и кипятить 10 мин.
  7. добавить ½ стакана сахара, кипятить 5 мин.
  8. разложить горячим в подготовленные банки
  9. закатать
  10. перевернуть на крышку и оставить под «шубой» до полного охлаждения.
Опубликовано: 20.08.2015
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Рейтинг статьи:
ГОЛОСОВАТЬ
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus