Наверх
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Черничная тайна

Черничная тайна

Автор
Ирина Живи здорОво!
Ирина Живи здорОво!
Россия, Тюмень,

Время ожидания: 2 часа.


Интересных открытий и живите здорОво!

Рецепт "Черничная тайна"

Время приготовления:

Калории: 115 ккал

Выход: 2-4 порции

Ингредиенты:

  1. черники1 стакан
  2. творожного крем-сыра400 г
  3. сливок (35-37%)1/2 стакана
  4. лимона1/2
  5. желатина2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Распустите желатин: каждую ложку в отдельном стакане.
  2. Из лимона выжмите сок. Взбейте сливки до консистенции масла. Отдельно взбейте крем-сыр. Соедините обе массы.
  3. Полученную массу разделите на три части: 2/3-1/6-1/6.
  4. Самую большую часть (2/3) взбейте с черникой и аккуратно вмешайте одну часть желатина. Во вторую часть (1/6) вмешайте лимонный сок и вторую часть желатина. В третью часть (1/6) вмешайте только третью часть желатина.
  5. В стаканы выложите по ложке черники, сверху залейте массой с черникой и на 1 час уберите в холодильник. Затем выложите белую массу – на 1 час уберите в холодильник.
Опубликовано: 07.08.2015
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Рейтинг статьи:
ГОЛОСОВАТЬ
Черничная тайна 4.5 из 5 1
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus