Наверх
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Овощные салаты для похудения

Овощные салаты для похудения

Автор
Ирина Никитина
Ирина Никитина
Живи здорОво
Россия, Тюмень,

Сегодня мы будем готовить 4 разных диетических салатика - сборный, из авокадо и листьев салата, из сельдерея и перца и с помидорами и авокадо. Этот набор салатов позволит разнообразить ваше обычное «похудательное» меню и насытить организм всякими важными веществами.

Салатики из овощей – лидеры в любом списке самых полезных рецептов, потому как просто незаменимы, когда вы придерживаетесь диеты или ограничиваете себя в еде, чтобы встретить весну и лето в идеальной форме. Лично у меня была еще проблема - как сохранить фрукты и овощи свежими подольше, потому я исследовала тему и делюсь с вами статьей - читайте здесь.

Легкие, свежие салатики дарят нашему женскому организму море витаминов, жизненно важные минералы и грубую клетчатку. Добавляя зелень в салаты, мы дополнительно способствуем тому, чтобы наш организм чистился. Выбирая заправку для овощных салатов обратите внимание на растительное масло, обезжиренный йогурт, а также соки – лимонный и апельсиновый.

Многие девочки экспериментируют  с добавлением орехом в салаты, будьте осторожны, они достаточно калорийны! Что касается соли – идеальная ситуация, когда вы вообще не солите блюдо, а только будете добавлять пряные травы или сок лимона. А вообще, соль - полезна или вредна? Читайте нашу статью здесь.

СБОРНЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
• 1 свежий огурчик
• 2 помидорки
• 1 болгарский перчик – лучше, если зеленый
• Примерно 200 грамм капусты
• Любая зелень – укропчик, базилик, петрушечка
• Лимонный сок для придания особого вкуса

Почистите перец, кстати семечки из него тоже можно употреблять! Помойте зелень и остальные овощи. Перец, помидорки, огурчик нарежьте небольшими кусочками. Очень меленько нарежьте капусту и помните ее руками – так она пропитает весь салат своим соком, что будет очень вкусно. Осталось только смешать все ингредиенты и заправить вкусным лимонным соком, который следует слегка разбавить водой.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО И ЛИСТЬЕВ САЛАТА

Ингредиенты:
• Листья салата – около 100 граммов или чуть больше
• 5-7 редисок
• 1 огурец
• Авокадо
• 2 помидора
• Свежая зелень
• Оливковое масло – одну или две ложки

Помойте все овощи. Авокадо надо аккуратно очистить от шкурки и вытащить косточку.

Порежьте ингредиенты на кусочки, размеры могут быть разными – так салат получится оригинальнее. Соедините все и полейте небольшим количеством ароматного оливкового масла, можно заправить специями – тогда не понадобится соль.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ПЕРЦА

Ингредиенты:
• Болгарский перец красный и зелены по 2 штуки
• 2 яблока
• Обезжиренный йогурт для заправки
• Сельдерей – 2 корня
• Свежая зелень
• Приправы – черный перец

Почистите яблочки и перец, корни сельдерея надо очистить от кожуры. Тщательно помойте овощи. Порежьте полукольцами перцы, кубиками яблоки, а сельдерей соломкой, мелко нарежьте зелень. Перемешайте все и заправьте йогуртом и перцем. Получается очень вкусно и полезно!

САЛАТ С АВОКАДО И ПОМИДОРКАМИ

Ингредиенты:
• 3 помидорки
• 1 авокадо
• Свежий лук
• Базилик
• Семечки почищенные – пару ложек
• Сок поллимона
• Обезжиренный кефир или йогурт – пару ложек
• Оливковое масло – одну-две ложки
• 1 долька чеснок

Тонкими дольками порежьте почищенный авокадо и помидорки, семечки слегка поджарьте на сковороде. Возьмите базилик, тонко порубленный лук, лимонный сок, масло и порубленный чеснок и сделайте заправку для салата. Осталось посыпать семечками и добавить перец. Салат выходит невообразимо ароматный и очень вкусный!

Согласитесь, что такие салатики могут стать основой облегченного питания. Они позволяют нашему организму очищаться, а лишнему весу постепенно уходить. При этом мы не испытываем невыносимой тоски из-за жесткой диеты или ограничениям в еде.

Есть свои рецепты? Присылайте их нам на info@zdorovo.mu - если стесняетесь, то можно анонимно :) Или пишите в комментариях!  

Приятного вам аппетита и хорошего здоровья! 

Опубликовано: 18.03.2015
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Рейтинг статьи:
ГОЛОСОВАТЬ
Овощные салаты для похудения 5 из 5 2
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus