Наверх
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Имбирь – находка для здоровья

Имбирь – находка для здоровья

Автор
Ирина Никитина
Ирина Никитина
Живи здорОво
Россия, Тюмень,

С древних времен, имбирь, благодаря своим вкусовым и лечебным свойствам широко используется в кулинарии и медицине. Это поистине универсальный продукт, и производится он в разных формах: это и имбирный порошок, имбирное масло, соки и отвары. С ним делают чаи и настойки, отдельные маринованные блюда, приправы, используют в качестве ингредиентов. 

Имбирь – это кладезь витаминов: A, C, E, группы B; а также незаменимых микроэлементов: калия, магния, фосфора, железа, натрия, кремния, кальция, и др. Неудивительно, что имбирный корень обладает столькими невероятными преимуществами для здоровья. 

1. Снятие желудочно-кишечного расстройства

Имбирь считается одним из самых эффективных методов лечения проблем с желудком. Попадая в желудочно-кишечный тракт, имбирь облегчает тяжесть в животе. При вздутии живота и метеоризма нейтрализует и выводит газ из кишечника. Можно избежать таких проблем, как: диарея, колики, расстройство желудка, просто добавляя имбирь в рацион питания. Способствует возникновению хорошего аппетита, лучшему усвоению питательных веществ в крови. 

имбирь поможет при проблемах с ЖКТ

2. Лечение имбирем

Если вы страдаете морской болезнью, у вас плохой вестибулярный аппарат, вас укачивает даже в кресле-качалке – все эти проблемы можно решить с помощью имбиря, употребляемого в пищу. Это намного эффективней и безопаснее, чем коммерческие аптечные препараты. Он снимет тошноту, и сопровождающие её симптомы: головокружение, холодное потоотделение, остановит рвоту. Имбирь помогает будущим мамам при токсикозе на ранних стадиях беременности - однако тут нужно с осторожностью, посоветуйтесь с врачом. Кроме того, он обладает чудесными свойствами, которые предотвращают риск развития у еще не родившегося малыша врожденных, побочных и неблагоприятных дефектов.

3. Воспаление и боль

Имбирь успешно борется с воспалениями. Чай с добавлением кусочка имбиря не только тонизирует, но и помогает уменьшить головные и мышечные боли. Такой чай рекомендуется пить всем женщинам в период менструальных болей. О нем можно подробнее прочитать здесь, в статье нашего автора.

Имбирный чай - чудо-напиток

4. Помощь в похудении

Имбирь один из лучших помощников для желающих похудеть, так как он способствует ускорение обмена веществ и сжиганию жира. Помимо этого, он позволяет быстро насытиться, подавляет чувство голода и аппетит. Многие люди добавляют имбирь в качестве основного ингредиента для потери веса. При всех своих замечательных свойствах, он еще и низкокалорийный.

5. Предотвращает рак

Корень имбиря насыщен мощными антиоксидантами – помощниками в предотвращении рака. Исследования показывают, что имбирь может замедлить рост клеток рака, и снизить риск развития многих видов онкологических заболеваний. Нужно всего лишь добавить немного имбиря в утренний чай или коктейль, и пожинать плоды: боевые, профилактические свойства имбиря против заболеваний раком. 

6. Повышение иммунитета

Как вы уже знаете, это растение богато микроэлементами и витаминами, что помогает повысить иммунитет, и защитить себя от сезонных простуд и вирусов. Имбирь в сочетании с лимоном обладает еще более сильным эффектом и активно борется с гриппом: стимулирует кровообращение, уменьшает озноб и повышенное потоотделение. Ежедневный лимонно-имбирный чай поможет вам оставаться здоровым в любое время года.

как растет имбирь

7. Мощный афродозиак

Благодаря способности имбиря повышать чувствительность и ускорять кровообращение, его использовали в качестве афродозиака в течение многих тысяч лет. Если вы устраиваете романтический ужин, обязательно включите это растение в свое меню.

Чудесный имбирный корень имеет много преимуществ для здоровья. Это, как правило, не аллергенный, и не требующий специальных врачебных предписаний продукт. Тем не менее, нужно быть осторожными с суточной дозой растения. Гомеопаты советуют употреблять не более 4 грамм имбиря в день. 

маринованный имбирь


Опубликовано: 16.12.2014
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Рейтинг статьи:
ГОЛОСОВАТЬ
Ответьте на два вопроса и скачайте книгу рецептов «Меню на неделю»
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus