Наверх
Рецепты вкусного и полезного ужина для всей семьи

Рецепты вкусного и полезного ужина для всей семьи

Автор
Ирина Никитина
Ирина Никитина
Живи здорОво
Россия, Тюмень,

Воспитание здорового образа жизни начинается с семейных трапез. Это правда, как бы пафосно ни прозвучало. Вместе интереснее и эффективнее менять привычки. А когда проще всего собрать всех вместе за одним столом? Конечно, вечером! Поэтому будем радовать домочадцев прекрасным ужином. Предлагаем вам несколько рецептов правильного питания для похудения и оздоровления. Они подойдут всем членам семьи.

Сочная индейка в мультиварке

Кто-то считает это мясо сухим и пресным, и зря. Его просто нужно правильно приготовить. Тогда организм получит огромную пользу, а вкусовые рецепторы – порцию наслаждения. Сегодня мы как раз и поделимся одним хорошим рецептом.

Итак, что нужно сделать?

Сначала хорошенько промыть мясо, разделить на кусочки и обработать, чтобы не было косточек. Потом в чашу мультиварки наливаем растительное масло (немного) и выкладываем наверх нашу индейку. Мелко режем лук и шампиньоны, трем на крупной терке морковку и добавляем все это к мясу. Перчим, солим, по желанию используем специи. Дальше закрываем крышку, ставим программу «жарка» и таймер на 10 минут. Остается после сигнала в мультиварку добавить сливки, выбрать программу «тушение» и подождать еще полчаса. Аппетитное, сочное блюдо для поклонников здорового образа жизни готово!

Семга с овощами на пару


Овощи и рыба – идеальное сочетание для ужина. Насыщает ценными микроэлементами, дарит энергию и легкость. Попробуйте – и убедитесь сами.

Как готовить?

Промываем филе семги, солим и перчим. Укладываем подготовленные рыбные кусочки в мультиварку или пароварку. Разрезаем лимон напополам, сбрызгиваем филе лимонным соком, посыпаем зеленью и варим минут 20-25. За это время как раз легко можно приготовить гарнир.

Нарезаем помидоры кубиками и пассируем на небольшом огне. Затем обдаем кипятком фасоль и добавляем к слегка обжаренным томатам. Готовим вместе 5 минут, после чего посыпаем овощную смесь кедровыми орешками и измельченным базиликом. Все, гарнир готов. Остается дождаться рыбку!

Какие продукты полезно есть на ужин

Во-первых, молочные. В идеале это должен быть йогурт, ряженка либо кефир. От молока желательно отказаться. Его лучше пить в первой половине дня.

Во-вторых, овощи, только не в виде заправленных салатов. Для них идеальным временем считаются обеденные часы. Хорошим вариантом для разгрузочного (а не обычного) ужина станет смесь из натертой моркови и яблок, например. А еще чудесным гарниром станет овощное пюре. Замените привычный картофель на тыкву или сельдерей.

А вот о сладостях лучше вечером вообще забыть.

Опубликовано: 18.08.2014
Вам понравилась статья?
Поделитесь знаниями о здоровом питании!
Оставить комментарий
Комментарии предоставлены Disqus